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    做小串的十大禁忌,你踩雷了嗎?

    發布日期:2020-11-02 瀏覽量:643次

    現代許多人都會一日四餐,特別是許多加班的年輕人,晚上加班完了吃個夜宵燒烤是很舒暢的工作。所以做燒烤生意也是很有遠景的。不過燒烤也是有注意許多問題的,那么做燒烤生意要注意什么?忌諱都有哪些,今天小編就來和大家分享一下。


    1、沒選好門面:做燒烤生意最重要的就是挑選一個好的地理位置,挑選人流量多的當地,而且人流安穩,不易變化,而且還要注意店面的環境和周圍風水。最好不要開在馬路旁邊,這樣會讓人覺得很不衛生。


    2、防止店面偏僻:有的宵夜攤主為了省錢,將店面開在偏僻的小巷、角落,那樣是不會有很好的生意的。因為許多吃宵夜的人主要是圖近,或者熱鬧,你將店開在偏僻地帶,冷冷清清都沒多少人去。


    3、酒香不怕巷子深:許多人以為自己開店產品好滋味好就可以了,也不做些宣揚和活動,以為東西好了天然有人慕名而來,這是被迫的銷售手法。只要自動拉客,擴大影響,才可多銷而盈大利。


    4、好高鶩遠:不要想著一口吃成大胖子,看不起小本小利,是不行的,只有從小到大,漸漸集腋成裘,一步一步地走,最后才能爬上財富的頂峰。所以一定要漸漸來。


    5、把錢存起來:有些人開店賺了錢之后就會把錢存起來,不舍得再投入升值,這是不好的,關于未來店面的發展是沒有幫助的。只有得寸進尺,不斷擴大經營規模,發展壯大自己工作才能更上一層樓。


    6、店肆不亮堂:店肆一定要亮堂,一個昏暗的店肆會很讓顧客失掉食欲,還可以裝飾一點小燈,營建一種浪漫的氛圍。只有將自己的店面弄到明窗凈幾,干凈利落才會有顧客愿意進來消費。

    7、服務態度欠好:顧客就是天主,對待客人的態度要熱心,切不可冷淡,這樣會很讓人沒食欲。很多時分來吃宵夜的人都是好友一同集會,圖個熱鬧,圖個好興致。假如你板著個臉,顧客心情都被影響了。


    8、價格不適合:夜宵的價格其實不適宜很高,最好是訂到適宜的價格,假如發現價格過高沒有生意能夠恰當的調價,或許打出特價。這樣能夠讓那個客人覺得實惠。


    9、種類不豐厚:假如是做宵夜燒烤之類的店面,餐種類類一定要豐厚才能夠,而且要確保干凈衛生。在添加顧客可選擇種類的一起能健康衛生,是招引顧客最重要的方面。


    10、坐門等客:關于宵夜店面來說,也不能光坐著等待客人到來,最終是在開業初期拉橫幅,做活動,這樣招引顧客才好。在后期也不能靜靜的守店,還是要做些舉動打響知名度,不然會沒有生意。


    小編今天給大家介紹做燒烤生意的十大忌諱都有哪些?這個問題的回答,期望能對各位想要出資創業,卻不敢出資的,出資人有一定的協助,究竟未來的事情誰也無法預料,只能說出一個大概的走向。如果沒有奮斗的精力,誰也無法成功。





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